A rede de fast food Habib?s anunciou ontem que o fundador da empresa, Alberto Saraiva, deixará a presidência e passará o cargo ao atual diretor operacional, Mauro Saraiva. Alberto passará a ser presidente do Conselho de Administração, que será criado até o final do ano com seis membros.
Com isso, o fundador passará a cuidar das ações estratégicas e planos de longo prazo, enquanto Mauro se encarregará do dia a dia da operação. A criação de um Conselho de Administração, além de ser um passo positivo rumo à governança corporativa e transparência da empresa, prepara o caminho para a entrada de investidores ou oferta de ações no futuro.
A mudança no comando do Habib?s acontece em um momento em que a empresa projeta um crescimento de cerca de 10% nas vendas em mesmas lojas, bem aquém dos 16,5% apresentados no ano passado. Em termos totais, a projeção da rede é fechar 2015 com um crescimento de 15% nas vendas, para R$ 2,5 bilhões. O Habib?s opera 430 lojas, sendo metade franqueada, e a expectativa é inaugurar 40 pontos de venda neste ano, além de reformar 250 unidades até o fim de 2017.
